W kalendarzu chrześcijańskim to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, znany także jako zapusty. Tłusty czwartek rozpoczynał ostatni tydzień karnawału. Pracownia kuchni dydaktycznej w swoich działaniach terapeutyczno-rehabilitacyjnych zaplanowała wypieki. Najpopularniejszymi potrawami były pączki i faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami.
Wspomnienie Tłustego Czwartku
Podobne wpisy
-
Coś z niczego czyli wiwat kreatywność
środa, 24 kwietnia 2024