18 maja, w mojej pracy miejsce Świetlica „Pod Kasztanem”, zrobiłam macedoński słodki chleb (tzw. Milibrod) na nasz posiłek. Drugi raz już przygotowałam jedzenie macedońskie w moim miejscu pracy dla dzieci, i muszę powiedzieć, że naprawdę lubią, to co przygotowuję. Michał pomógł mi zawinąć ciasto i włożyć dżem truskawkowy na ciasto i słodki chleb był gotowy, niektóre dzieci były ciekawe i zapytały mnie, co jest w środku, i prosili mnie o przepis żeby mamusie mogły zrobić je w domu. Byłam szczęśliwa, że się dzieciom podobało i nie mogę się doczekać, aby ugotować jakieś inne potrawy kuchni macedońskiej dla wszystkich dzieci.

-Anita-

 

Anita Stanishkovska  przyjechała do nas z  Macedonii w ramach projektu EVS. Jest wolontariuszką w naszej świetlicy.