Tradycja białej kiełbasy na polskich stołach pojawiła się już od XVII wieku. Przede wszystkim nie może jej zabraknąć na stole Wielkanocnym . A jak powszechnie wiadomo najlepsza jest nie ta z masarni, lecz tzw swojska , czyli z domowej kuchni. Dlatego też nasza WTZ –towska Kuchnia Dydaktyczna od rana „ produkuje” białe kiełbaski. Bądź co bądź tradycja zobowiązuje !!!
